一碟花生米——下酒菜的最高境界

下酒菜越简单越见功夫。一碟恰到好处的油炸花生米，配上一杯米酒，就是最好的夜晚。

这是影院私人「灶前短片」栏目的一期料理影像。围炉而坐，灶火正旺——我们相信，最好的料理课不在米其林餐厅，而在每个家庭的灶台前。影院私人用镜头记录这些热气腾腾的日常，留住家的味道。